Estos controles se llevan a cabo sobre la mercadería registrada mediante la opción Recepción de Mercadería. Se realiza una evaluación sobre determinadas características del jugo de la fruta recibida.
Una vez ingresados los datos requeridos se previsualiza la planilla a generar. La resultante, varía según las plantillas seleccionadas para generar dicha planilla. (Ver Modulo Empaque>> Archivos>> Plantillas Control Calidad Cosecha)